為什麼要直接喝印加果油? 直接喝效果最好?

直接飲用印加果油的原因主要在於能吸收其豐富的營養成分 （ 含有高達 92% 以上的不飽和脂肪酸 ），由於我們每個人無法自行合成多元不飽和脂肪酸，必須從飲食中攝取。

而直接喝印加果油就能夠迅速地吸收所有的營養，來維持身體健康狀態。這對於促進新陳代謝和維持生理機能、心血管健康非常重要。

根據 2008 年一項研究表明，建議人類攝取油脂最佳比例為「多元不飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸=1：1.5：0.8」，其中也建議 Omega-3 : Omega-6 = 1：1 的比例，而印加果油所含的比例約 1：1.1 ~ 1：2.4 之間，是非常接近攝取油脂的理想比例。因此不需要添加入任何東西，直接飲用就能攝取到最天然且最完美的營養。

直接飲用印加果油安全嗎?

直接飲用印加果油是沒問題的喔！不過需要注意適量攝取，每日約 5 ~ 10 cc（一湯匙的量）就足夠。飲用過多印加果油，可能會產生腹瀉、嘔吐等現象。因此在使用之前，要先了解正確份量，不是吃越多越好。

你適合喝印加果油嗎?

除了對印加果過敏者、孕婦、定期服用處方簽的人外，大部分人都適合喔! 不管你幾歲，各個年齡層的人都能透過飲用印加果油來幫助自己的身體保持健康狀態，尤其是外食族、銀髮族、素食主義者更需要補充。

飲用印加果油好處有哪些?

印加果的油脂對於人的身體有眾多好處，從生理機能到外在皮膚都能受到充足的保護。以下列出 9 種常見的特點: 

1.促進新陳代謝
2.平衡膽固醇比例
3.增強自身免疫力
4.皮膚更加 Q 彈緊緻
5.助於肌肉生長
6.減緩發炎狀況
7.降低心血管疾病風險
8.化骨骼關節
9.調整體態曲線

直接喝印加果油可以瘦身?

印加果油對於減肥瘦身是有一定程度的影響，不過並不是直接性關聯。印加果油除了含有胺基酸 ( 蛋白質 ) 外，也富含膳食纖維。這會讓人有飽足感，降低除三餐以外嘴饞吃東西的機會，進而減少攝取熱量，吃得少當然體態改變的可能性就提高。

印加果油 v.s. 魚油

印加果油和魚油到底差在哪? 最主要且最明顯的差別就是前者為植物性，後者為動物性。若我是素食者，那就只能選擇印加果油。雖說吃魚油可以更直接補充營養，不過需要留意魚類體內是否殘留汙染物質，不要為了保持健康，實際上卻傷害了身體。

種類	印加果油	魚油
來源	植物性	動物性
營養	ALA ( 次亞麻油酸）	EPA ( 二十碳五烯酸 ) DHA ( 二十二碳六烯酸 )
潛在風險	溫度過高變質	累積海洋汙染
吸收方式	需經過體內轉換吸收	可直接吸收

飲用印加果油注意事項

一開始喝油建議採用循序漸進的方式，先從 3 ~ 5 cc 嘗試，觀察自身情況。若真的不適合用直接方式飲用，也可以加入到日常早餐飲料、咖啡之中，或是和沙拉伴著吃、淋在燙青菜上、抹上吐司等等。

參考資料
The Effect of Cultivation Conditions on Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Seed Production and Oil Quality (Omega 3, 6, 9)
The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases