誰適合吃印加果
每個人都應該攝取印加果油，保養和維護自身健康狀態。當然，有些族群更加需要，如外食族、銀髮族、素食者，因為飲食習慣和身體養分不足的關係，容易導致身體出狀況，適時在日常飲食中加入印加果油，幫助身體機能運作更加良好。
印加果油和其他油脂的差異
橄欖油、苦茶油、魚油等優質好油皆有Omega-3、Omega-6、Omega-9，印加果油亦可使人體吸收 3 種不同的不飽和脂肪酸 ( Omega-3、Omega-6、Omega-9 )，一次補足所需的養分。
| 油類 | Omega-3 | Omega-6 | Omega-9 |
|---|---|---|---|
| 橄欖油 | 較低 | 較低 | 較高 |
| 苦茶油 | 較低 | 較高 | 較高 |
| 印加果油 | 較高 | 較低 | 較高 |
正確食用印加果油的方式
印加果油要怎麼吃 ? 每日攝取量是…
印加果油的每日攝取量因人而異，一般來說，每日攝取 5 ~ 10 cc 左右即可滿足人體所需的營養，也可參考包裝外建議攝取量的指示說明 ( 膠囊型產品 )。直接飲用印加果油的效果是最好的，當然也可融入日常飲食當中，以涼拌、沾醬、直接飲用為主，盡可能避免高溫烹調方式，導致養分流失。
印加果油何時吃
目前無任何研究表明，特定時段攝取會影響體內吸收印加果油養分的效益，因此可以依照個人飲食習慣在任意時段定期食用即可。三餐飯前、飯後、睡前都是可以攝取的喔! 若腸胃道較敏感的人，可以在飯後食用較佳。
印加果油怎麼吃才有效，才會瘦
想要減肥瘦身的人，這樣吃最有效!! 餐前 30 分鐘先搭配溫開水飲用印加果油 5 ～10 cc，然後半小時後再開始吃飯。不僅能補充營養，還可以避免吃太多，簡直一舉兩得。
食用印加果油必須要注意的事
印加果油可能的副作用
印加果油是食品，並非藥品，因此只要適當攝取並不會有任何副作用的。若攝取過多印加果油，可能會產生消化道不適、腹瀉的生理反應。不過像是孕婦、定期拿處方簽的人或是對堅果過敏者，在飲用前仍須向專業醫師諮詢。
分辨印加果油好壞
食用印加果油之前，最重要的是懂得分辨印加果油的好壞，而不是印加果油什麼時候吃最好。挑選時需要特別留意「冷壓初榨」製成的印加果油，因為這樣才會保留住完整的養分。另外，也要特別注意有無合格的第三方機構檢驗標章和認證，如 SGS，甚至是油脂中的重金屬含量檢測。
常見問答
印加果油開封後如何保存呢?
不須放進冰箱冷藏，只要放在陰涼處 ( 低於 25 度 )，且避免陽光直射的乾燥處即可。建議開封後盡快食用完畢。
印加果油應該存放在什麼容器中較容易保存？
建議用深色系列的玻璃瓶來保存，此類容器能保護印加果油避免受到直接的日曬影響，導致油脂的品質和養分大打折扣，甚至氧化和臭酸。
如何判斷印加果油是否已經變質？
印加果油如果變質了，聞起來會有一種強烈的異味，通常是發臭且酸掉的味道。抑或是顏色變暗或出現混濁沉澱物質，這也表示已經變質了喔。
